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Das Mufflon (Ovis ammon) ist das Größte der Wildschafe. Sein raues Fell ist hellbraun bis schwarzbraun mit hellerem Gesäß und Beinen. Im Winter wächst ihm eine Lage wärmender Unterwolle. Die Hörner des Männchens sind kunstvoll und schneckenförmig nach hinten gebogen. Zur Ernährung dienen fast alle Pflanzen die im Gebirge gedeihen. In der Brunft führen sie heftige Kämpfe aus, indem sie einander rammen. Mufflons leben in Herden von etwa 20 Tieren und gebären häufig Zwillinge.
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